Le mois de mars sonne le début du printemps, mais il fait encore froid. Au cours de ce mois, faites attention à la météo, car il y a du gel par moment. La collection de légumes à planter dans votre jardin en mars est vaste : tomates, aubergines, carottes, radis, poivrons, citrouilles, courgettes, concombre… D’autres plantes peuvent être cultivées durant ce mois, parcourez ce site pour obtenir plus d’informations.
Potager en mars : Quels légumes planter ?
L’arrivée du beau temps et des jours qui s’allongent ouvre la voie à une multitude de cultures au potager. Vous devez planifier les légumes que vous souhaitez cultiver dans votre jardin, car selon le type, ils auront besoin d’un soin particulier.
Au cours de ce mois, vous avez la possibilité de semer des graines directement dans votre jardin ou dans le lit de semence. C’est aussi le moment de planter les petites plantes que vous avez semées les mois précédents dans vos lits de semence.
Certaines des graines à semer directement dans votre jardin en mars sont :
- arroche ;
- asperges ;
- betteraves ;
- choux ;
- épinards ;
- panais ;
- poireaux ;
- radis ;
- laitues.
En revanche, les légumes parfaits à planter en mars sont :
- tomates ;
- céleri ;
- oignons ;
- citrouilles ;
- laitue ;
- aubergines ;
- courgettes ;
- concombres ;
- poivre, etc.
Le temps de plantation idéal de ces légumes varie selon la région où vous vous trouvez. S’il gèle souvent dans votre région, il vaut mieux attendre la fin de ce mois ou le début du suivant. Le chou ou chou frisé convient aux climats frais et pluvieux. Le semis se fait dans des sols fertiles et profondément labourés. Pour la plantation, attendez qu’ils aient 6 à 8 feuilles.
Tâches à faire au potager en mars
En plus de choisir ce que vous allez planter en mars dans votre potager, le mois de mars est propice pour plusieurs tâches qui mettent en valeur des légumes sains. En raison de l’instabilité de la météo du mois de mars, vous adaptez la routine dans le jardin aux intempéries.
Si dans votre région il y a des gelées, protégez vos légumes avec du plastique ou de la paille. Une serre sera d’une grande aide à cette période de l’année. Il existe des serres sous forme de cabines et de tunnels. N’oubliez pas d’ouvrir régulièrement les portes et/ou les fenêtres pour permettre la ventilation et éviter la condensation qui se forme aux heures centrales de la journée.
Par contre, si vous viviez dans une zone où il fait relativement chaud, votre jardin doit être arrosé pour que les plantes aient de l’humidité dans les racines. N’oubliez pas que le mois de mars est une période idéale pour démarrer les pépinières de légumes d’été.
Au cours du mois de mars, en raison de l’instabilité du temps, vos plantes seront moins vigoureuses. C’est aussi la période où les maladies ou ravageurs redoutés apparaissent dans votre jardin. Soyez vigilants et si nécessaire, traitez vos plantes pour prévenir toute contamination.
La liste des légumes ci-dessus n’est qu’indicative, l’environnement (climat, hygrométrie, etc.) doit toujours être pris en compte lors de la préparation du jardin. Le jardinier amateur doit faire preuve de sensibilité et de bon sens pour éviter les échecs et bien préparer son jardin avant la plantation.